НОВОСИБИРСК в фотозагадках. Краеведческий форум - история Новосибирска, его настоящее и будущее

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.

Неизвестный пивоваренный завод в Ново-Николаевске (?)

Страница: 1

Сообщений 1 страница 22 из 22

1

  • Автор: VECTOR
  • Участник
  • Рейтинг: 480
  • Зарегистрирован: 08-03-2020
  • Сообщений: 4874
  • Уважение: +4282
  • Позитив: +3677
  • Провел на форуме:
    2 месяца 25 дней
  • Последний визит:
    Сегодня 10:47:38

...

Отредактировано VECTOR (14-08-2022 19:54:32)

0

2

  • Автор: VECTOR
  • Участник
  • Рейтинг: 480
  • Зарегистрирован: 08-03-2020
  • Сообщений: 4874
  • Уважение: +4282
  • Позитив: +3677
  • Провел на форуме:
    2 месяца 25 дней
  • Последний визит:
    Сегодня 10:47:38

Замок в городе???... Это где и что?

https://i.ibb.co/Kqd9y8W/image.jpg

Отредактировано VECTOR (14-08-2022 19:53:47)

+3

3

  • Автор: Olga
  • Администратор
  • Рейтинг: 1000
  • Olga
  • Откуда: Новосибирск
  • Зарегистрирован: 19-07-2009
  • Сообщений: 21919
  • Уважение: +8062
  • Позитив: +8153
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    4 месяца 17 дней
  • Последний визит:
    Сегодня 09:36:44
VECTOR написал(а):

Это где и что?

Если город наш, то на Нобелевской (Ногина).

+1

4

  • Автор: VECTOR
  • Участник
  • Рейтинг: 480
  • Зарегистрирован: 08-03-2020
  • Сообщений: 4874
  • Уважение: +4282
  • Позитив: +3677
  • Провел на форуме:
    2 месяца 25 дней
  • Последний визит:
    Сегодня 10:47:38
Olga написал(а):

Если город наш, то на Нобелевской (Ногина).

Olga, как вас понимать? )))
Неужели улице Нобелевская (Ногина) была свойственна такая архитектура, отчего вы делаете такое однозначное утверждение. )))

0

5

  • Автор: Olga
  • Администратор
  • Рейтинг: 1000
  • Olga
  • Откуда: Новосибирск
  • Зарегистрирован: 19-07-2009
  • Сообщений: 21919
  • Уважение: +8062
  • Позитив: +8153
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    4 месяца 17 дней
  • Последний визит:
    Сегодня 09:36:44
VECTOR написал(а):

Неужели улице Нобелевская (Ногина) была свойственна такая архитектура, отчего вы делаете такое однозначное утверждение. )))

Это не утверждение, это версия. )))
А про архитектуру Нобелевской (Ногина) мы вообще-то мало что знаем.

Например, мельница Ново-Николаевского крупчато-мукомольного товарищества в 1917 году сгорела.
Но они ведь там новое что-то построили, которое потом стало мельницей № 10 ГОМХа и было передано под завод Кедропрома.
Который в свою очередь стал Маслозаводом.
На Вашем фото здание справа очень корпус мельницы мне напоминает.

А ещё там завод Злоказова был, потом спиртзавод. Как на самом деле первоначально выглядели его здания? То, что существует в виде Красной башни, очень изувечено перестроено.

+1

6

  • Автор: VECTOR
  • Участник
  • Рейтинг: 480
  • Зарегистрирован: 08-03-2020
  • Сообщений: 4874
  • Уважение: +4282
  • Позитив: +3677
  • Провел на форуме:
    2 месяца 25 дней
  • Последний визит:
    Сегодня 10:47:38
Olga написал(а):

Это не утверждение, это версия. )))

Olga, благодарю вас за развёрнутое объяснение вашей версии.
Действительно, версия интересная. )

Но, всё же, что же за "царские палаты" слева? Может кто назовёт хотя бы назначение?
У меня тут подписано. )

Отредактировано VECTOR (13-08-2022 23:18:46)

0

7

  • Автор: Olga
  • Администратор
  • Рейтинг: 1000
  • Olga
  • Откуда: Новосибирск
  • Зарегистрирован: 19-07-2009
  • Сообщений: 21919
  • Уважение: +8062
  • Позитив: +8153
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    4 месяца 17 дней
  • Последний визит:
    Сегодня 09:36:44
VECTOR написал(а):

Но, всё же, что же за "царские палаты" слева? Может кто назовёт хотя бы назначение?

Башня водонапорная.

+1

8

  • Автор: VECTOR
  • Участник
  • Рейтинг: 480
  • Зарегистрирован: 08-03-2020
  • Сообщений: 4874
  • Уважение: +4282
  • Позитив: +3677
  • Провел на форуме:
    2 месяца 25 дней
  • Последний визит:
    Сегодня 10:47:38
Olga написал(а):

Башня водонапорная.

Вы почти угадали! )
Так уж и быть, скажу ответ, коль другие не решаются предложить свои версии.

По моим сведениям, эта башня - ПИВОнапорная! )))

А сведения из историко-географического атласа НОВОСИБИРСК  из 1993-го.
Думаю, что он есть или просто был в руках у определённой части форумчан, но я могу его полностью сканировать.

Как видите, это там такая иллюстрация. Там по всему атласу такие есть фотки.
Да вот остальные фотки известные, а эту первый раз вижу.
Причём, не написано какой именно пивоваренный завод.
Вот я и создал загадку для выяснения как это фото попало в атлас.
Не известно, Ново-Николаевск ли это вообще на фото.

https://i.postimg.cc/fb21FtdV/image.jpg

+2

9

  • Автор: Olga
  • Администратор
  • Рейтинг: 1000
  • Olga
  • Откуда: Новосибирск
  • Зарегистрирован: 19-07-2009
  • Сообщений: 21919
  • Уважение: +8062
  • Позитив: +8153
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    4 месяца 17 дней
  • Последний визит:
    Сегодня 09:36:44
VECTOR написал(а):

По моим сведениям, эта башня - ПИВОнапорная! )))

Хотела выдвинуть вторую версию ))) Правда, до ПИВОнапорной башни не додумалась.
Но меня напрягла толстенная труба (или что это) наверху, начала искать подобные здания и поняла, что они характерны для пивной промышленности.

VECTOR написал(а):

Не известно, Ново-Николаевск ли это вообще на фото.

Да. К тому же архитектура ул. Трактовой, где находились в основном пивные заводы города, нам, к сожалению, не известна.

VECTOR написал(а):

А сведения из историко-географического атласа НОВОСИБИРСК  из 1993-го.
Думаю, что он есть или просто был в руках у определённой части форумчан, но я могу его полностью сканировать.

У меня такого нет (((

0

10

  • Автор: VECTOR
  • Участник
  • Рейтинг: 480
  • Зарегистрирован: 08-03-2020
  • Сообщений: 4874
  • Уважение: +4282
  • Позитив: +3677
  • Провел на форуме:
    2 месяца 25 дней
  • Последний визит:
    Сегодня 10:47:38
Olga написал(а):

Но меня напрягла толстенная труба (или что это) наверху, начала искать подобные здания и поняла, что они характерны для пивной промышленности.

Ого, вы даже расследование устроили в честь загадки. )

Olga написал(а):

К тому же архитектура ул. Трактовой, где находились в основном пивные заводы города, нам, к сожалению, не известна.

Значит, что всё же не исключено, что у нас снято.

Olga написал(а):

У меня такого нет (((

Тираж - 20,000. (1993 г.)
Мне повезло.)
Отсканирую, если остальные владельцы не хотят это сделать...

Отредактировано VECTOR (14-08-2022 20:19:56)

0

11

  • Автор: Палыч
  • Модератор
  • Рейтинг: 900
  • Палыч
  • Откуда: Новосибирск
  • Зарегистрирован: 15-04-2014
  • Сообщений: 11829
  • Уважение: +7723
  • Позитив: +2658
  • Пол: Мужской
  • Провел на форуме:
    8 месяцев 1 день
  • Последний визит:
    Вчера 23:59:26

Если взять стиль (средневековье) - то похоже на "Братья Еленек и К"

https://images.vfl.ru/ii/1660483561/ef1563f3/38527644_m.jpg

+1

12

  • Автор: Ромуальдович
  • Участник
  • Рейтинг: 270
  • Ромуальдович
  • Откуда: Новосибирск
  • Зарегистрирован: 28-05-2015
  • Сообщений: 2415
  • Уважение: +1373
  • Позитив: +796
  • Пол: Мужской
  • Провел на форуме:
    2 месяца 25 дней
  • Последний визит:
    Вчера 06:31:57
VECTOR написал(а):

По моим сведениям, эта башня - ПИВОнапорная!

Нынче это называется - гравитационная пивоварня. Экономически выгодно. Не надо насосов, перетекает под воздействием силы тяжести.

+2

13

  • Автор: VECTOR
  • Участник
  • Рейтинг: 480
  • Зарегистрирован: 08-03-2020
  • Сообщений: 4874
  • Уважение: +4282
  • Позитив: +3677
  • Провел на форуме:
    2 месяца 25 дней
  • Последний визит:
    Сегодня 10:47:38
Ромуальдович написал(а):

Нынче это называется - гравитационная пивоварня. Экономически выгодно. Не надо насосов, перетекает под воздействием силы тяжести.

Наверное, как и говорите.
Сверху башни большая труба. Поискал похожее. К примеру, первый попавшийся недавно снесённый старый пивзавод в Архангельске хоть и совсем другого размера, но тоже с большой трубой по центру башни.
Так что, скорее всего на фотозагадке и правда пивзавод какой-то.

Палыч написал(а):

Если взять стиль (средневековье) - то похоже на "Братья Еленек и К"

Только по фото не понять где там у них было производство на "Еленек".

Отредактировано VECTOR (14-08-2022 21:14:46)

0

14

  • Автор: evg_e1
  • Участник
  • Рейтинг: 480
  • evg_e1
  • Откуда: Новосибирск
  • Зарегистрирован: 02-04-2011
  • Сообщений: 5431
  • Уважение: +3033
  • Позитив: +5114
  • Пол: Мужской
  • Провел на форуме:
    1 месяц 29 дней
  • Последний визит:
    Вчера 23:35:34

Обычно большая, толстая труба идёт от системы отжига солода (см. пивоварню "Эфес"). Но тут есть одно здоровенное "НО" - смотрим на фото Бугринского солодовенного завода и видим те же 4 этажа, трубу из печи отжига, а чтоб увидеть клёпаный свод печи заходим к Диме Поповскому. Так, что на фото может оказаться не пивоварня, а солодовенный завод производящий сырьё для пивоварения. Технология пр-ва пива, не изменяется уже более ста лет. Меняется оборудование, приборы, автоматика, люди, даже сорта солода, но технология остаётся прежней.
В кач-ве иллюстраций:
Вот так выглядел Бугринский Солодовенный з-д до пожара.
https://i.ibb.co/mFgzhry/image.jpg

Так выглядит труба от печи сушки и отжига солода на пивоварне "Эфес пилснер" (бывш. "Красный Восток")
https://i.ibb.co/sF117Xg/image.jpg

К слову - на фото пивоварни "Братья Еленек и К", нет строения с печью для отжига солода, а значит они варили пивочко из привозных матерьялов

Отредактировано evg_e1 (15-08-2022 00:53:42)

+6

15

  • Автор: VECTOR
  • Участник
  • Рейтинг: 480
  • Зарегистрирован: 08-03-2020
  • Сообщений: 4874
  • Уважение: +4282
  • Позитив: +3677
  • Провел на форуме:
    2 месяца 25 дней
  • Последний визит:
    Сегодня 10:47:38
evg_e1 написал(а):

Так, что на фото может оказаться не пивоварня, а солодовенный завод производящий сырьё для пивоварения.

Заводы с полным циклом тоже были, наверное.
Т.е., допустим, что на фотозагадке башня относится к солоду, а какие-то сзади расположенные строения уже относятся к пиву, хотя вон то справа сильно высокое для этого, наверное.

В общем, не известно вообще ли это Ново-Николаевск, так что остаётся догадываться.

evg_e1 написал(а):

Вот так выглядел Бугринский Солодовенный з-д до пожара.

А известно когда Бугринский перестал работать?

Отредактировано VECTOR (15-08-2022 10:05:18)

0

16

  • Автор: Olga
  • Администратор
  • Рейтинг: 1000
  • Olga
  • Откуда: Новосибирск
  • Зарегистрирован: 19-07-2009
  • Сообщений: 21919
  • Уважение: +8062
  • Позитив: +8153
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    4 месяца 17 дней
  • Последний визит:
    Сегодня 09:36:44
Палыч написал(а):

Если взять стиль (средневековье) - то похоже на "Братья Еленек и К"

Единственное фото пивоваренного завода в Н-Н я конечно посмотрел прежде всего. На этот раз ещё с большим пристрастием чем ранее.
Когда ищешь что-то, обязательно найдёшь )))
Труба большая там тоже есть. Во всяком случае похоже.

https://i.ibb.co/GVDHLgX/image.jpg

+1

17

  • Автор: secretlass
  • Участник
  • Рейтинг: 110
  • secretlass
  • Зарегистрирован: 27-06-2016
  • Сообщений: 552
  • Уважение: +432
  • Позитив: +204
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    15 дней 21 час
  • Последний визит:
    05-12-2023 10:13:33

Тема интересная! Оказывается, была мода на пивные заводы в стиле средневековья) Но из полезного могу лишь сказать, что это не солодовый завод Белогорлова, потому что там солодосушильня была в 2 этажа, а здесь 4.

А изначальную "Вену" за Каменкой было бы круто найти. Если это Большевистская, 117 на 1924 год, место дома 101 в 1914 совпадает с домом 101 в 2022, а нумерацию до 1924 тотально не меняли, то...

Интересно, винный склад имел номера домов? Или один номер на все строения? В том же квартале частнику наверное не разрешили бы строиться, тогда "Вена" должна была быть в огрызке 56 или 57 квартала, оставшемся при строительстве жд.

Мне давно подозрителен дом по Большевистской, 123, так и хочется его отнести к 1920-м) Кто-нибудь знает точнее?

UPD. В телефонном справочнике 1920 года в быв. зав. "Вена" за Каменкой располагается ружейная пулемётная команда.

Отредактировано secretlass (15-08-2022 18:52:26)

0

18

  • Автор: Ирландец
  • Участник
  • Рейтинг: 310
  • Ирландец
  • Откуда: Новосибирск
  • Зарегистрирован: 06-11-2016
  • Сообщений: 3957
  • Уважение: +1936
  • Позитив: +2662
  • Пол: Мужской
  • Провел на форуме:
    2 месяца 17 дней
  • Последний визит:
    Сегодня 10:40:02
Olga написал(а):

Труба большая там тоже есть. Во всяком случае похоже.

Это классическая водонапорная башня с подогревом бака (как железнодорожные, центральным дымоходом).

Большая труба видна слева от угловой башни (см. фото п.11).

+1

19

  • Автор: Ирландец
  • Участник
  • Рейтинг: 310
  • Ирландец
  • Откуда: Новосибирск
  • Зарегистрирован: 06-11-2016
  • Сообщений: 3957
  • Уважение: +1936
  • Позитив: +2662
  • Пол: Мужской
  • Провел на форуме:
    2 месяца 17 дней
  • Последний визит:
    Сегодня 10:40:02
VECTOR написал(а):

Замок в городе???... Это где и что?

Отредактировано VECTOR (Вчера 19:53:47)

Вот похожий "замок в городе". https://i.ibb.co/vccLhBB/33762613.jpg

На фото п.2 очень приличная паровая мельница.

+1

20

  • Автор: VECTOR
  • Участник
  • Рейтинг: 480
  • Зарегистрирован: 08-03-2020
  • Сообщений: 4874
  • Уважение: +4282
  • Позитив: +3677
  • Провел на форуме:
    2 месяца 25 дней
  • Последний визит:
    Сегодня 10:47:38
Ирландец написал(а):

Вот похожий "замок в городе".

Ирландец, где вы откопали фото мельницы Туркина на "одноклассниках", судя по водяному знаку.)

secretlass написал(а):

Оказывается, была мода на пивные заводы в стиле средневековья)

Видимо, такая "мода" из тех краёв, откуда были собственники этого всего.

secretlass написал(а):

Но из полезного могу лишь сказать, что это не солодовый завод Белогорлова, потому что там солодосушильня была в 2 этажа, а здесь 4.

Вычёркиваем. )

secretlass написал(а):

Мне давно подозрителен дом по Большевистской, 123, так и хочется его отнести к 1920-м) Кто-нибудь знает точнее?

Ну, вот...
Был дом, как дом, а теперь он и мне стал "подозрителен" с вашей подачи.
Опять "замурованный" домик? )

0

21

  • Автор: Ирландец
  • Участник
  • Рейтинг: 310
  • Ирландец
  • Откуда: Новосибирск
  • Зарегистрирован: 06-11-2016
  • Сообщений: 3957
  • Уважение: +1936
  • Позитив: +2662
  • Пол: Мужской
  • Провел на форуме:
    2 месяца 17 дней
  • Последний визит:
    Сегодня 10:40:02
VECTOR написал(а):

Ирландец, где вы откопали фото мельницы Туркина на "одноклассниках", судя по водяному знаку.)

Нет, это фото из п.1 темы про мельницу Н.Туркина с нашего форума. https://nsk-kraeved.ru/viewtopic.php?id=441

0

22

  • Автор: secretlass
  • Участник
  • Рейтинг: 110
  • secretlass
  • Зарегистрирован: 27-06-2016
  • Сообщений: 552
  • Уважение: +432
  • Позитив: +204
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    15 дней 21 час
  • Последний визит:
    05-12-2023 10:13:33
secretlass написал(а):

тогда "Вена" должна была быть в огрызке 56 или 57 квартала, оставшемся при строительстве жд.

Нашла я "Вену", однако, не там. 1912 год 53 квартал, участки 1-5 и 14-18. На нынешний день ничего там, увы, не осталось, чтобы сравнить с фото.

+4

Страница: 1